A101, Ceviz Üreticileri Derneği ile gerçekleştirdiği iş birliği kapsamında, dernek bünyesindeki üretim bahçelerinde yetiştirilen yerli kabuklu cevizleri mağazalarında tüketicilerle buluşturuyor. Proje ile yerli ziraî üretimin; A101’in 13.500’ü aşkın mağazası ve çok kanallı satış modeli sayesinde nizamlı ve ölçeklenebilir pazar erişimi kazanması amaçlanıyor. Bu yapı, üreticinin sürdürülebilir halde planlama yapmasını desteklerken, güzel tarım uygulamalarının daha geniş ölçekte yaygınlaşmasına ve yerli üretimin uzun vadeli olarak güçlenmesine katkı sunuyor.
Proje kapsamında devreye alınan izlenebilirlik altyapısı sayesinde, eser üzerindeki barkod aracılığıyla tüketiciler eserin kaynağına ve üretim sürecine ait bilgilere erişilebilecek. Böylelikle tarladan rafa uzanan süreçte şeffaflık ve üretim emeğinin görünürlüğüyle bir arada tüketici inancının artırılması öngörülüyor. İş birliği; yerli ceviz üretiminin uzun vadeli ve sürdürülebilir biçimde büyümesine katkı sunmayı, üretici–perakende ekosisteminde örnek bir uygulama modeli oluşturmayı amaçlıyor.
A101 Meyve Zerzevat Satınalma Genel Müdürü Gürol Kıraç, konuyla ilgili değerlendirmesinde şu sözleri kullandı: “Ceviz, taze besin kategorisinde yerli üretimin ve sürdürülebilir tarımın güçlü örneklerinden biri. A101 olarak meyve-sebze ve taze besin tedarik zincirinde; kalite standartlarını, eser güvenliğini ve sürekliliği önceleyen bir yaklaşımla üreticilerimizle yakın çalışıyoruz. Bu iş birliğiyle yerli cevizi muteber bir tedarik yapısı içinde daha fazla tüketiciyle buluştururken, üreticimizin emeğine bedel katmayı ve Türkiye’nin ziraî zenginliğini raflarımıza taşımayı sürdürüyoruz. Önümüzdeki devirde de taze besin tarafında yerli üretimi güçlendiren yeni projeleri hayata geçirmek için çalışmalarımıza devam edeceğiz.”
Ceviz Üreticileri Derneği Başkanı Ömer Ergüder ise, projenin yerli üretim için taşıdığı ehemmiyeti şu sözlerle ifade etti: “Yerli ceviz üreticimizin bugün en büyük meselelerinden biri, ithal ceviz baskısı altında hak ettiği kıymeti bulmakta zorlanmasıdır. A101 ile birlikte attığımız bu adım, hem üreticimizi güçlendiren hem de tüketiciyi gerçek Türk ceviziyle buluşturan örnek bir model oldu. Türkiye’nin bereketli topraklarında yetişen her cevizin ardında büyük bir emek ve uzun bir seyahat var. Bu seyahatin kıymetini koruyan bu türlü bir projeye imza atmaktan büyük gurur duyuyoruz. A101 idaresine ve tüm takımına, ülkemizin tarım kesimine verdikleri bu güçlü takviye için sonsuz teşekkür ediyoruz.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı